Oie!!
Quem me conhece sabe que não sou chegada numa cozinha, mas depois que casei me deu uma vontadinha de cozinhar (mas só um pouquinho... rsrsrs)...
Aí de vez enquando eu resolvo ir pra cozinha, mas gosto de receitas fáceis, não tenho muita paciência para receitas elaboradas...
Minha mãe fazia uma torta de liquidificador deliciosa, mas ela não tem receita de nada, é tudo de cabeça, aí pedi uma receita lá no orkut e minha amiga Silvana prontamente disponibilizou a receita dela.
Eu fiz e para minha surpresa deu certo... uhuuuuu!!!
Me empolguei e até tirei fotinhos... hahahaha
Aqui esta a receitinha:
Massa
* 2 xícaras de leite
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 ovos
* 1 xícara de óleo (mas só coloco 3/4)
* 1 colher de fermento em pó
* 1 xícara de queijo ralado (pacotinho de 100 grs)
* Sal a gosto
Recheio
O que tiver na geladeira: Palmito, azeitonas, tomate, cebolinha, salsinha, orégano, linguiça picada, carne moída refogada, ovo cozido e picado, cebola picada....
Bater tudo no liquidificador (massa).
Em uma forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa.....coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por uns 30 minutos.
Obrigada Sil!!!
A torta fez um baita sucesso :)
Beijos,
Karen